Aangenaam is aangenaam in de ruimste zin van het woord; voor u als gast, maar ook voor mens, dier en milieu. Zo kunt u genieten van verse streekproducten, zoals biologische groenten, fruit en vlees, koken wij op groene stroom en gas en maken wij schoon met biologisch afbreekbaar schoonmaakmiddel, het grootste deel van het interieur en servies draagt het Fair Trade keurmerk.