Vijf Elementen Voeding

In het westen wordt bij het eten vooral gelet op voedingswaarde. Hoeveel calorieën, koolhydraten, vitamines en mineralen zit er in voeding. Voor de Chinezen spelen de vijf elementen een belangrijke rol in alle facetten van hun dagelijks leven, evenals Yin Yang. Ook bij het koken. Yin wordt gezien als vrouwelijk, koud en donker. Yang is mannelijk, warm en licht. Elk element heeft een yin en een yang orgaan die elkaar in balans houden. Bij het element Vuur is het Hart bijvoorbeeld het Yinne en de Dunne Darm het Yange orgaan.