Zeegroenten
Eetbaar zeewier, of zeegroenten, zijn zeewieren die kunnen worden gegeten en gebruikt bij de bereiding van voedsel. Ze bevatten meestal grote hoeveelheden vezels. Meestal gaat het om verschillende soorten meercellige algen: de rode algen, groene algen en bruine algen. Bekende soorten zeegroenten zijn zeekraal, lamsoren en zeekool. Ook de farmaceutische industrie heeft interesse in zeegroenten. Tot slot wordt ook de toepassing als biobrandstof onderzocht.
0 sites in Zeegroenten