Surinaamse recepten
Bij het horen van de "Surinaamse keuken" denkt met vaak genoeg, gelijk aan pom, bruine bonen en pastei. Deze worden in Suriname vaak bereid door creolen, hoewel pastei en pom van origine Joodse gerechten zijn. De Surinaamse keuken is van oudsher dus een mix van creools (Afrikaans), Chinees, Javaans en Hindoestaanse gerechten. Ook de traditionele groepen zoals de afstammelingen van de weggelopen slaven, de marrons en de Indianen, nu bekend als Inheemsen beschikken over hun eigen traditionele kookwijze.Ook veel Libanezen hebben zich na 1900 in Suriname gevestigd.